Αρκετά ήταν τα πρόστιμα του ΕΦΕΤ σε ολόκληρη την χώρα. Στην Κρήτη οι επιχειρήσεις που δεν τηρούσαν όλους τους όρους της νομοθεσίας ήταν 22. Πιο συγκριμένα είναι οι εξής:
1) Πρόστιμο € 2.000 στο ΚΥΛΙΚΕΙΟ ΑΙΘΟΥΣΑΣ ΑΝΑΜΟΝΗΣ ΕΝΤΟΣ ΑΕΡΟΛΙΜΕΝΑ ΝΙΚΟΣ ΚΑΖΑΝΤΖΑΚΗΣ OLYMPIC CATERING A.E. στη Νέα Αλικαρνασσό Ηρακλείου Κρήτης, διότι διαπιστώθηκαν :
– Ανεπαρκές επίπεδο υγιεινής του εξοπλισμού.
– Ουσιώδεις αποκλίσεις από τις απαιτήσεις της νομοθεσίας σχετικά με τον εξοπλισμό.
2) Πρόστιμο € 2.000 στην ΕΓΚΑΤΑΣΤΑΣΗ ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΙΑΣ ΝΩΠΩΝ ΚΑΙ ΚΑΤΕΨΥΓΜΕΝΩΝ ΑΛΙΕΥΜΑΤΩΝ ΚΡΕΤΕΜΠΟΡΙΚΗ ΓΙΑΝΝΕΝΑΚΗΣ Α.Ε. στο Θέρισσο Χανίων, διότι διαπιστώθηκε ότι :
– Η επιχείρηση διέθεσε στην αγορά, έστω και εν αγνοία της, μη ασφαλή – επιβλαβή για την υγεία τρόφιμα.
3) Πρόστιμο € 2.000 στο Πρατήριο Άρτου και Ζαχαροπλαστικής ΑΦΟΙ ΣΤΑΜΑΤΑΚΗ Ο.Ε. στο Αγάκου Μετόχι Ηρακλείου Κρήτης, διότι διαπιστώθηκαν :
– Ουσιώδεις αποκλίσεις από τις απαιτήσεις της νομοθεσίας σχετικά με τον εξοπλισμό.
4) Πρόστιμο € 2.000 στο Πρατήριο Άρτου και Ζαχαροπλαστικής ΥΙΟΙ ΡΙΤΣΑΤΑΚΗ Ο.Ε. στο Ηράκλειο Κρήτης, διότι διαπιστώθηκαν:
– Ουσιώδεις αποκλίσεις από τις απαιτήσεις της νομοθεσίας σχετικά με τον εξοπλισμό.
5) Πρόστιμο € 4.000 στο Κρεοπωλείο Π. ΜΑΡΜΑΡΑΣ Α.Ε.Β.Ε. στο Ηράκλειο Κρήτης, διότι διαπιστώθηκε :
– Ανεπαρκές επίπεδο υγιεινής.
6) Πρόστιμο € 2.000 στο ζαχαροπλαστείο ΕΛΕΝΑ στο Αρκαλοχώρι Ηρακλείου Κρήτης, διότι διαπιστώθηκε :
– Ανεπαρκές επίπεδο υγιεινής.
7) Πρόστιμο € 3.000 στο Κεντρικό Εστιατόριο και Κουζίνα του Ξενοδοχείου SANTA MARINA – ΕΛΛΗΝΙΚΑΙ ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΑΙ ΚΑΙ ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΑ ΚΑΙ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΙΣ ΚΡΗΤΗΣ Α.Ε. στα Ελληνοπεράματα Γαζίου Ηρακλείου Κρήτης, διότι διαπιστώθηκε ότι :
– Ο τρόπος απόψυξης και επεξεργασίας του κρέατος δημιουργούσε κινδύνους διασταυρούμενης επιμόλυνσης.
8) Πρόστιμο € 1.500 στο αρτοποιείο – εργαστήριο ζαχαροπλαστικής ΠΑΠΑΔΑΚΗΣ ΔΗΜΗΤΡΙΟΣ στην Κίσσαμο Χανίων, διότι διαπιστώθηκε ότι :
-Η επιχείρηση δεν είχε συμμορφωθεί με τις συστάσεις του προηγούμενου ελέγχου.
9) Πρόστιμο € 4.000 στο Ξενοδοχείο ΑΦΡΟΔΙΤΗ – ΧΟΥΔΑΛΑΚΗΣ ΔΗΜΗΤΡΙΟΣ στην Κίσσαμο Χανίων, διότι διαπιστώθηκε :
– Έλλειψη άδειας λειτουργίας.
10) Πρόστιμο € 2.000 στο Μίνι μάρκετ – Κρεοπωλείο ΚΟΥΡΚΟΥΛΟΣ ΑΝΤΩΝΙΟΣ στον Άγιο Κωνσταντίνο Ρεθύμνου, διότι διαπιστώθηκαν :
– Μη ασφαλή τρόφιμα, συνολικού βάρους 1 κιλού.
– Έλλειψη άδειας λειτουργίας.
11) Πρόστιμο € 2.000 στο Σνακ Μπαρ Ι. ΒΙΟΛΑΚΗΣ – Κ. ΧΡΥΣΟΧΕΡΑΚΗΣ & ΣΙΑ Ο.Ε. στα Χανιά, διότι διαπιστώθηκε :
– Ανεπαρκές επίπεδο υγιεινής των χώρων και του εξοπλισμού.
12) Πρόστιμο € 4.000 στο Ιχθυοπωλείο ΒΡΑΝΑΚΗΣ ΙΩΣΗΦ στο Ηράκλειο Κρήτης, διότι διαπιστώθηκε :
– Παραπλάνηση του καταναλωτή.
13) Πρόστιμο € 2.000 στο Παντοπωλείο – Κρεοπωλείο ΧΑΪΝΑΚΗΣ ΕΜΜ. & ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΣ Ο.Ε. στο Ηράκλειο Κρήτης, διότι διαπιστώθηκε :
– Μη τήρηση των όρων αδειοδότησης.
14) Πρόστιμο € 2.000 στο ΕΜΦΙΑΛΩΤΗΡΙΟ ΕΠΙΤΡΑΠΕΖΙΟΥ ΝΕΡΟΥ ΦΑΡΑΓΓΙ Α.Ε. στο Ρουκάνι Ηρακλείου Κρήτης, διότι διαπιστώθηκε :
– Δείγμα μη κανονικό ως προς τις ενδείξεις γιατί στην επισήμανση αναγραφόταν επίσημη χημική ανάλυση του έτους 2007 και όχι του έτους 2009, όπως προβλέπεται από την Υγειονομική Διάταξη για το εμφιαλωμένο νερό.
15) Πρόστιμο € 2.000 στην ΕΤΑΙΡΕΙΑ ΕΜΦΙΑΛΩΣΗΣ ΝΕΡΟΥ ΑΝΑΠΤΥΞΙΑΚΗ ΕΤΑΙΡΕΙΑ ΓΕΡΓΕΡΗΣ Α.Ε. στη Γέργερη Ηρακλείου Κρήτης, διότι διαπιστώθηκε :
– Δείγμα μη κανονικό ως προς τις ενδείξεις γιατί στην επισήμανση αναγραφόταν επίσημη χημική ανάλυση του έτους 2008 και όχι του έτους 2009, όπως προβλέπεται από την Υγειονομική Διάταξη για το εμφιαλωμένο νερό.
16) Πρόστιμο € 2.000 στην ΕΤΑΙΡΕΙΑ ΕΜΦΙΑΛΩΣΗΣ ΝΕΡΟΥ ΒΟΤΟΜΟΣ Α.Ε. στις Μοίρες Ηρακλείου Κρήτης, διότι διαπιστώθηκε :
– Δείγμα μη κανονικό ως προς τις ενδείξεις γιατί στην επισήμανση αναγραφόταν επίσημη χημική ανάλυση του έτους 2008 και όχι του έτους 2009, όπως προβλέπεται από την Υγειονομική Διάταξη για το εμφιαλωμένο νερό.
17) Πρόστιμο € 4.000 στο ξενοδοχείο TALEA BEACH – ΝΗΣΑΝΑΚΗΣ ΒΑΣΙΛΕΙΟΣ Α.Ε. στο Μπαλί Ρεθύμνης, διότι διαπιστώθηκαν :
– Ανεπαρκές επίπεδο υγιεινής των χώρων
– Ουσιώδεις αποκλίσεις από τις απαιτήσεις της νομοθεσίας σχετικά με τον εξοπλισμό και την υποδομή.
– Μη εφαρμογή συστημάτων αυτοελέγχου.
18) Πρόστιμο € 2.000 στο σούπερ μάρκετ ΣΥΝ ΜΕΛΩΝ ΙΝΚΑ ΠΕ στα Χανιά, διότι διαπιστώθηκαν :
– Μη ασφαλή – επιβλαβή για την υγεία τρόφιμα.
Συγκεκριμένα, εντοπίστηκε παστέλι με έντομα και προνύμφες εντόμων.
19) Πρόστιμο € 5.000 στο τυροκομείο ΑΓΡΟΚΤΗΜΑΤΑ ΜΑΝΟΥΡΑ Α.Ε. στα Καστελλιανά Αρκαλοχωρίου Ηρακλείου, διότι διαπιστώθηκαν :
– Έλλειψη άδειας λειτουργίας.
– Ουσιώδεις αποκλίσεις από τις απαιτήσεις της νομοθεσίας σχετικά με τον εξοπλισμό και την υποδομή της επιχείρησης.
20) Πρόστιμο € 2.000 στη βιομηχανία επεξεργασίας κρέατος KRIVEK Α.Ε. στον Κάμπο Ελιάς Ηρακλείου, διότι διαπιστώθηκαν :
– Μη ασφαλή – ακατάλληλα για ανθρώπινη κατανάλωση τρόφιμα.
Συγκεκριμένα, εντοπίστηκαν τρόφιμα τα οποία καταψύχθηκαν με μεγάλη καθυστέρηση από την ημερομηνία σφαγής.
21) Πρόστιμο € 2.000 στην επιχείρηση τυποποίησης μελιού ΠΡΟΤΥΠΗ ΜΕΛΙΣΣΟΚΟΜΙΚΗ ΕΤΑΙΡΕΙΑ ΚΡΗΤΗΣ στο Γιόφυρο Ηρακλείου, διότι διαπιστώθηκαν :
– Μη κανονικά τρόφιμα.
Συγκεκριμένα, εντοπίστηκε μέλι το οποίο εμφάνιζε περιεκτικότητα σε υδροξυμέθυλο φουρφουράλη μεγαλύτερη από το ανώτατο αποδεκτό όριο που ορίζεται από τον Κ.Τ.Π.
22) Πρόστιμο € 2.500 στην αποθήκη τροφίμων Γ. & Ν. ΖΩΓΡΑΦΑΚΗΣ Ο.Ε. στο Άδελε Ρεθύμνου, διότι διαπιστώθηκαν :
– Μη κανονικά ως προς την επισήμανση τρόφιμα.
Συγκεκριμένα, εντοπίστηκε μαργαρίνη στην επισήμανση της οποίας δεν αναγράφονταν στην ελληνική γλώσσα οι ενδείξεις που προβλέπονται από τον Κ.Τ.Π. καθώς επίσης και το συντηρητικό σορβικό οξύ ενώ η έκφραση “αλατισμένο” δεν ήταν σωστή εφόσον περιείχε αλάτι 1,07% και όχι 0,3%, όπως έγραφε στη συσκευασία.