Για άλλη μια χρονιά η Ιεράπετρα θα έχει τη δική της τεράστια λαγάνα! Χρειάστηκαν πολλά κιλά αλεύρι και πολλές ώρες προετοιμασίας, όμως από πολύ νωρίς το πρωί της Καθαράς Δευτέρας όσοι περάσουν από τον Φούρνο Χατζηιωάννου στην Ιεράπετρα, στην οδό Λασθένους 52, θα δουν μπροστά τους αυτή την τεράστια λαγάνα με διαστάσεις 1.60×1,40 μέτρα!
Μπορεί η περσινή λαγάνα που μέσα από ιστοσελίδες και τηλεοπτικές εκπομπές να ταξίδεψε σε όλη την Ελλάδα να είχε πάνω της γραμμένη μια μαντινάδα, όμως φέτος στο κέντρο της βρίσκεται η Κρήτη φτιαγμένη από μαύρο σουσάμι!