Μια ξεχωριστή εμπειρία που άφησε όλους τους συμμετέχοντες με τις καλύτερες εντυπώσεις πραγματοποιήθηκε την περασμένη Κυριακή με το 6ο κατά σειρά Φεστιβάλ Κρητικής Κουζίνας.
Εκεί βρέθηκαν 49 σύλλογοι από όλη την Κρήτη ανάμεσα τους και πάρα πολλοί από την Ιεράπετρα και το υπόλοιπο Λασίθι που παρουσίασαν παραδοσιακές συνταγές του τόπου μας.
Ανάμεσα τους και ο Σύλλογος Γυναικών Παχειάς Άμμου «Νηρηίδες» που διακρίθηκε με το δεύτερο βραβείο στην κατηγορία της συνταγής (ετοίμασαν Κρητικό καλτσούνι λυχναράκι) , αλλά και ο Σύλλογος Crete For Life που πήρε το 3ο βραβείο στην κατηγορία της προετοιμασίας και εμφάνισης του τραπεζιού.
Η Μαρία Σπυριδάκη από το Σύλλογο Crete For Life και η Καίτη Παπαδάκη από το σύλλογο Νηρηίδες της Παχειάς Άμμου, μίλησαν στο Ράδιο Λασίθι με τα καλύτερα λόγια για την εμπειρία της συμμετοχής τους -η πρώτη και για τους δύο συλλόγους- και έδωσαν τα μυστικά των φαγητών που ετοίμασαν!
Aκούστε αναλυτικά:
Δείτε αναλυτικά όσα ετοίμασαν οι σύλλογοι από όλο το Λασίθι
Περιηγητική Λέσχη Σητείας
Συνταγή:Φιλέτα Μπακαλιάρου και σάλτσα Κρίταμου
Συμμετέχοντες:Ισμήνη Σπετσωτάκη – Γαλανοπούλου Χρυσάνθη Μηλιδάκη
Φιλανθρωπική οργάνωση Crete For Life Ιεράπετρας
Συνταγή: Ξυνόχοντρος με κολοκύθα
Συμμετέχοντες: Μαρία Σπυριδάκη
Ολυμπία Θεοδόλη
Σύλλογος Γυναικών Παχείας Άμμου Νηρηϊδες Ιεράπετρας
Συνταγή: Κρητικό καλιτσούνι λυχναράκι
Συμμετέχοντες: Καίτη Παπαδάκη Ελένη Στεφανάκη
Πολιτιστικός Σύλλογος Πραισού «Η Αρχαία Πραισός» Σητείας
Συνταγή: Χοχλιοί με χόντρο
Συμμετέχοντες: Βενιαμάκη Μαρία
Γαρεφαλάκη Ασπασία
Σύνδεσμος Μέσα Λασιθίου «Η ΑΛΟΪΔΑ»
Συνταγή: Δρύλλοι γιαχνί με πατάτες Συμμετέχοντες: Ιωάννης Μακράκης
Εμμανουήλ Φαρσάρης
Πολιτιστικός Σύλλογος Μαρωνιάς Σητείας «Ο Παντέλης»
Συνταγή: Χυλόφτα με την τσιγάριση Συμμετέχοντες: Φωσκόλου Ειρήνη
Χαρά Καρνιαδάκη
Πολιτιστικός Σύλλογος Καβουσίου
Συνταγή:Πατούδα
Συμμετέχοντες: Άννα Χαλκιαδάκη
Βάνα Κοκκινάκη
Ευαγγελία Μαυρομιχελάκη
Πολιτιστικός Σύλλογος Γούδουρα Σητείας
Συνταγή: Φασόλια μαυρομάτικα με κεντανέ και μάραθο
Συμμετέχοντες: Βασιλεία Παπαθανασάκη
Ανθή Ξενικάκη
Νικολέτα Φραγκιαδάκη
Πολιτιστικός – Λαογραφικός Σύλλογος Βαϊνιάς Ιεράπετρας
Συνταγή: Λικέρ αμπαρόριζα- Γλυκό ντομάτα-ντοματάκι
Πολιτιστικός Σύλλογος Αρμένων Σητείας
Συνταγή: Λαγός με πατατοφασόλα και Πράσο
Συμμετέχοντες: Σταυρούλα Τσιφετάκη
Αντώνης Λουμπουνάκης
Μαρία Αντώνογλου
Πολιτιστικός Σύλλογος Αγίου Γεωργίου Σητείας ”Οι Τουρτούλοι”
Συνταγή: Σκιουφομακαρούνες με απάκι και γαλοτύρι