Ιεράπετρα

To καφενείο της αειφορίας και οι υπεραιωνόβιες ελιές: Ενημερωτικό εργαστήριο στην Ιεράπετρα


Μια δράση για το περιβάλλον με ένα βιωματικό εργαστήριο στη φύση διοργανώνεται από την ΚΟΙΝΩ.ΠΟΛΙΤΙ.Α του Δήμου Ιεράπετρας και την ΚΟΙΝΣΕΠ ΕΠΤΑΣΤΙΚΤΟΣ, το ερχόμενο Σάββατο στην Ιεράπετρα.

Συντονιστές της δράσης είναι ο εκπαιδευτικός Παύλος Δασκαλάκη και ο αγρότης, Γιώργος Τομαδάκης

ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ – ΔΡΑΣΤΗΡΙΟΤΗΤΕΣ

09:00
Συνάντηση στην εκκλησία της Ζωοδόχου Πηγής Πάνω Χωριού. Παρκάρουμε τα αυτοκίνητά μας και περπατάμε μέχρι τις πηγές του Κεφαλοβρυσιού (800μ).

09:30 – 11:00
Πλατεία Κεφαλοβρυσιού (πηγές Πάνω Χωριού). Δραστηριότητες κάτω από τον τεράστιο πλάτανό της.
Οι προσδοκίες μας. Παιχνίδια γνωριμίας και προβληματισμού. Συζήτηση.

11:00 – 13:00
Επίσκεψη σε αρχαίο ελαιώνα
Περπατάμε σε μονοπάτι με υπεραιωνόβια ελαιόδεντρα (1200μ).
Θα πραγματοποιηθούν 2 στάσεις σε υπεραιωνόβιους ελαιώνες.
Α στάση: Μέσω εργαστηρίου λαβαίνουμε πληροφορίες για το ιερό δέντρο της ελιάς.
Ιδιότητες – Προϊόντα, Ιστορία, Πολιτισμός, Λογοτεχνία.

Β στάση: Εργαστήρια στη φύση
1ο : Η τεχνική της καταγραφής της ηλικίας μιας αρχαίας ελιάς.
Χωρισμός σε ομάδες, μέτρηση ηλικίας υπεραιωνόβιων ελαιοδέντρων. Συζήτηση.

2ο Τα δυο ερωτήματα
Δραματοποίηση ιστορίας – συναισθήματα. Συζήτηση.

3ο Ενεργειακή άσκηση
Γινόμαστε φίλοι με την υπεραιωνόβια ελιά, αφουγκράζονται τους ήχους της. Μας στέλνει ένα μήνυμα, το ακούμε; Αισθανόμαστε την ευεργετική της ενέργεια και την παραλαμβάνουμε με σεβασμό.

Παιχνίδι αξιολόγησης του εργαστηρίου: Αλήθεια – Ψέματα.
Αξιολόγηση του εργαστηρίου στη φύση.

13:00 – 14:30
Μετακινούμαστε με τα αυτοκίνητά μας στο Κάτω Χωριό στην πλατεία.
Επίσκεψη σε βιολογική καλλιέργεια βασιλικού που χρησιμεύει για την παραγωγή αρωματικού ελαιολάδου. Επίσκεψη σε εργαστήριο οικοτεχνίας, συζήτηση με τον παραγωγό κ. Τομαδάκη Γιώργο και ενημέρωση για τα πως ιδρύεται και λειτουργεί ένα τέτοιο εργαστήριο. Προϊόντα που παράγονται. Τυποποίηση προϊόντων.

Θα ακολουθήσει ελαφρύ γεύμα με δοκιμή τοπικών προϊόντων και προϊόντων οικοτεχνίας.

14:30
Λήξη συνάντησης.

Σχολίασε το
Στην κορυφή

Συνεχίζοντας να χρησιμοποιείτε την ιστοσελίδα, συμφωνείτε με τη χρήση των cookies. Περισσότερες πληροφορίες.

Οι ρυθμίσεις των cookies σε αυτή την ιστοσελίδα έχουν οριστεί σε "αποδοχή cookies" για να σας δώσουμε την καλύτερη δυνατή εμπειρία περιήγησης. Εάν συνεχίσετε να χρησιμοποιείτε αυτή την ιστοσελίδα χωρίς να αλλάξετε τις ρυθμίσεις των cookies σας ή κάνετε κλικ στο κουμπί "Κλείσιμο" παρακάτω τότε συναινείτε σε αυτό.

Κλείσιμο