Όπως κάθε χρόνο, το φετινό Taste Atlas δημοσίευσε τα αποτελέσματα μιας παγκόσμιας δημοσκόπησης του 2023 για τις 100 καλύτερες κουζίνες και τα 100 καλύτερα πιάτα στον κόσμο. Η χώρα μας είναι στη 2η θέση, ενώ η Ιταλία και η Ιαπωνία ισοβαθμούν την 1η θέση.
Με «Άριστα» το 5, η ελληνική κουζίνα συγκέντρωσε βαθμολογία 4,64 ενώ η Ιταλία και η Ιαπωνία συγκέντρωσαν βαθμολογία 4,65.
Την πρώτη πεντάδα συμπλήρωσαν η Πορτογαλία με 4,61 και η Κίνα με 4,59. Η μεσογειακή και η ασιατική κουζίνα εξακολουθούν και αυτό τον χρόνο να είναι οι αγαπημένες του κοινού, ενώ ακολουθούν η Ινδονησία, το Μεξικό, η Γαλλία, η Ισπανία και το Περού για να ολοκληρωθεί η δεκάδα.
Ο ντάκος, είναι το ελληνικό πιάτο που συγκέντρωσε την υψηλότερη βαθμολογία, καθώς βρίσκεται στη 17η θέση με 4,61, ενώ στην 26η θέση είναι τα παϊδάκια.
Τα άλλα ελληνικά πιάτα που κατέκτησαν μια θέση στην πρώτη 100άδα είναι το γιουβέτσι (64 θέση), ο γύρος (69η θέση), το κοκορέτσι (79η θέση), το κλέφτικο (90η θέση) και το σουβλάκι (95η θέση).