Δικογραφία σχηματίζεται από το κεντρικό λιμεναρχείο Ηρακλείου για τις πέντε χιλιάδες φιάλες κρασιού της Ένωσης Αγροτικών Συνεταιρισμών Ηρακλείου (ΕΑΣΗ) που θα τοποθετηθούν στο βυθό του Ηρακλείου.
Οι αξιωματικοί του Κεντρικού Λιμεναρχείου Ηρακλείου δεν γνώριζαν τίποτα για το εν λόγω εγχείρημα καθώς δεν υπήρξε η απαραίτητη άδεια και αμέσως ξεκίνησαν οι διαδικασίες προκειμένου να διαπιστωθεί εάν υπήρξαν παρεμβάσεις, εάν υπήρξε μόλυνση του θαλάσσιου περιβάλλοντος.
Μιλώντας στο cretapost, ο αντιπρόεδρος της Ένωσης Ηρακλείου Μύρος Χιλετζάκης τόνισε πως αίτηση για άδεια από το Κεντρικό Λιμεναρχείο Ηρακλείου κατατέθηκε στις 9 Φεβρουαρίου και πως περιμένουν την επίσημη απάντηση από πλευράς λιμεναρχείου για το εάν δηλαδή εγκριθεί αλλά και το σημείο που θα τους υποδειχθεί.
Αυτό που έγινε προ ημερών ήταν απλά ένα δοκιμαστικό προκειμένου να δουν εάν ένα τέτοιο εγχείρημα μπορεί να υλοποιηθεί και δεν έχει τοποθετηθεί τίποτα στο βυθό.
Οι νόμοι είναι πολλοί αυστηροί σ’ ότι έχει να κάνει με το θαλάσσιο περιβάλλον. Ακόμα και η ρίψη τέφρας στη θάλασσα θέλει συγκεκριμένες προϋποθέσεις και ειδική άδεια από τα αρμόδια λιμεναρχεία.Σε συγκεκριμένα μίλια από την ακτή και υπό την προϋπόθεση ότι το σκεύος είναι διαλυτό στο νερό και δεν περιέχει ρυπογόνα στοιχεία.
Οι αξιωματικοί του Κεντρικού Λιμεναρχείου που χειρίζονται την υπόθεση θα ελέγξουν τι ακριβώς συνέβη και εάν έγιναν παρεμβάσεις στο βυθό.
Υπενθυμίζεται ότι η Ένωση Ηρακλείου μαζί με τον επιχειρηματία-δύτη Μανώλη Βουτσαλά, επιχειρεί να δημιουργήσει ένα νέο προϊόν του κρητικού αμπελώνα, το οποίο θα ονομάζεται «Ναυάγιο». Πρόκειται για μια μέθοδο παλαίωσης που εφαρμόζεται πρώτη φορά στην Κρήτη και στοχεύει στο να αναδείξει μέσω αυτού του τρόπου παλαίωσης, τα εξαιρετικά ποιοτικά χαρακτηριστικά του κρητικού οίνου.
«Το όλο εγχείρημα ξεκινάει από το ότι θέλουμε να κάνουμε και άλλα πράγματα σε σχέση με τον κρητικό αμπελώνα. Βυθίσαμε αυτές τις φιάλες με ποικιλίες μαντηλάρι και κοτσυφάλι για να δούμε ποια θα είναι τα αποτελέσματα. Εκτιμώ ότι με το τέλος αυτής της πειραματικής προσπάθειας, θα προκύψει ένα νέο και ιδιαίτερο προϊόν» είχε δηλώσει στο ΑΠΕ-ΜΠΕ ο πρόεδρος της Ένωσης Ηρακλείου Σταύρος Γαβαλάς, ο οποίος εξήγησε ότι αυτές οι φιάλες, όταν θα ανασυρθούν από το βυθό τον ερχόμενο Αύγουστο θα δοθούν δωρεάν, προκειμένου όσοι αγαπούν το κρασί να γευτούν το αποτέλεσμα.