Το σχολείο μας έλαβε μέρος στην τρίτη διακρατική συνάντηση σε δράση Erasmus+ KA229, με συμμετοχή δύο εκπαιδευτικών και πέντε μαθητριών και μαθητών, από τις 22 Σεπτεμβρίου μέχρι την 29 Σεπτεμβρίου 2022, που οργανώθηκε από το Drei-Burgen-Schule στη πόλη Felsberg της Γερμανίας, μέσα στο πλαίσιο του Ευρωπαϊκού Προγράμματος Erasmus+ ΚΑ229 με θέμα: «Our Common Cultivation Brings UsTogether (OCCBUT) – Η κοινή μας καλλιέργεια μας φέρνει πιο κοντά».
Το Πρόγραμμα είναι διάρκειας τριών ετών (2020-2023) και το σχολείο μας συμμετέχει ως εταίρος άλλων πέντε σχολείων από ευρωπαϊκές χώρες, την Κύπρο, τη Γερμανία, την Ιταλία, την Ισπανία και την Πορτογαλία. ο έργο μελετά την Αμπελουργία σε σχέση από τους τομείς της Κουλτούρας, της Βιοτεχνολογίας, Διατροφής και Υγείας, Οικονομίας, Εκπαίδευσης και την Προσαρμογή της καλλιέργειας στην κλιματική αλλαγή, καθώς και τα επαγγέλματα γύρω από την αμπελουργία. Οι εργασίες της εβδομάδας αυτής είχαν τον τίτλο «Sciences and Technology».
Η διακρατική συνάντηση ξεκίνησε με υποδοχή στο σχολείο και την τελετή έναρξης από την Διεύθυνση και τους συντονιστές/τριες. Οι μαθήτριες και μαθητές παρουσίασαν τη χώρα και το σχολείο τους και στη συνέχεια παρακολούθησαν διάφορα μαθήματα στις τάξεις. Συμμετοχή και παρακολούθηση εργαστηρίων πάνω στα αντικείμενα Χημείας, Βιολογίας και Οικιακής Οικονομίας είχε ως αποτέλεσμα την ένωση γνώσεων όσον αφορά τις γεωργικές εργασίες της αμπελουργίας.
Όλες οι χώρες είχαν την ευκαιρία να φροντίσουν τα αμπέλια ενός αμπελώνα και η κάθε χώρα είχε την τιμή και τη χαρά να υιοθετήσει το δικό της αμπέλι. Επιπρόσθετα, οι μαθήτριες και οι μαθητές από όλες τις χώρες συνεργάστηκαν σε πολυπολιτισμικές εργασίες και αξιοποίησαν τα αμπελουργικά προϊόντα. Μέσα από αυτά απέδειξαν ότι η ανεκτικότητα, ο σεβασμός και η αποδοχή είναι μέρος της καθημερινότητάς μας. Πραγματοποιήθηκε επίσκεψη σε δύο μικρά εργαστήρια παρασκευής χυμού και σαμπάνιας με δοκιμή τοπικών προϊόντων και παρακολούθηση της διαδικασίας παρασκευής τους.
Επιπλέον, σε εργαστήριο μαγειρικής μαγείρεψαν φαγητά και γλυκά με συστατικά τα προϊόντα μήλου και αμπελιού όπως μαρμελάδες, μπισκότα, κέικ μήλου. Η επίσκεψη αρχικά, στην πόλη Kassel, ήταν μια ευκαιρία για ξενάγηση στην έκθεση “Experience Documenta Ηistory” και στα υπέροχα αξιοθέατα. Στη πόλη Felsberg στη συνέχεια, σε αρχαιολογικούς χώρους ιστορικού ενδιαφέροντος, σε πάρκα και σε ζωολογικούς κήπους.
Το πιο σημαντικό απ’ όλα είναι ότι άνθρωποι από έξι διαφορετικές χώρες, εκπαιδευτικοί μαθήτριες και μαθητές, είχαν την ευκαιρία να ανταλλάξουν απόψεις για τον τόπο διαμονής του καθενός, τον πολιτισμό, την κουλτούρα, τα ήθη και τα έθιμα της χώρας τους.
Τέλος, πραγματοποιήθηκε η καθιερωμένη τελετή απονομής των πιστοποιητικών συμμετοχής. Ευχαριστούμε θερμά όλες τις αντιπροσωπίες των χωρών που συνεργάστηκαν άψογα για την επιτυχή έκβαση της επίσκεψης. Περισσότερο, όμως, από όλους ευχαριστούμε την ομάδα Erasmus της Γερμανίας για την απίστευτη φιλοξενία και την οργάνωση της όλης διαδικασίας.
Η Παιδαγωγική Ομάδα Erasmus+ 1ου ΓΕΛ Ιεράπετρας